Les plats de mon enfance ont une saveur de cannelle sucré et salé et aromatisées à la fleur d'oranger et au citron. Vous avez deviné de quelle cuisine je suis passionnée...Je vous invite dans mon monde de saveurs!!!
/idata%2F3385908%2Ftourte%2Fmuffin-fraise4.jpg)
Ce que j'aime dans les muffins c'est qu'on peut à partir d'une recette de base décliner plusieurs sortes de muffins...
En savoir plus/idata%2F3385908%2Ftourte%2Fpoisson%2Fchtitha_crevette.jpg)
Ce plat se prépare de préférence avec des crevettes fraîches. Mariées à l'ail et à la tomate et aromatisées au...
En savoir plus/idata%2F3385908%2Ftourte%2Fpoisson%2Fsaumon_alger4.jpg)
Ce plat je l'ai dégusté la première fois chez ma soeur. Je l'ai trouvé agréablement parfumé et très différent de...
En savoir plus
La dersa est un mélange d'épices et de condiments très utilisé dans la cuisine algérienne. C'est la base de tous...
En savoir plus/idata%2F3385908%2Ftourte%2Fmeringue3.jpg)
J'avais récupéré des blancs d'oeufs qui me restaient après une recette avec des jaunes, j'ai tout de suite pensé...
En savoir plus/idata%2F3385908%2Ftourte%2Fcookies2.jpg)
Des recettes de cookies, j'en ai essayé au moins cinq différentes jusqu'à ce que je tombe sur celle-ci. Elle est...
En savoir plus/idata%2F3385908%2Fcuisine1%2Ftourte1.jpg)
Une tourte très rapide à préparer. Se prépare aussi avec une pâte brisée Il vous faudra: Deux pâtes feuilletées...
En savoir plus/idata%2F3385908%2Fcuisine1%2Fpain_lait2.jpg)
Des pains très légers qui peuvent accompagner les mets sucrés ou salés. J'ai utilisé ma MAP mais vous pouvez très...
En savoir plus/idata%2F3385908%2Ftourte%2Fcreme-carottes.jpg)
Avec l'arrivée du froid, c'est le retour des soupes. C'est pas mal pour la ligne mais c'est surtout la seule façon...
En savoir plus/idata%2F3385908%2Fcuisine1%2Ffalafel-3-copie-1.jpg)
La cuisine libanaise est parmi mes cuisines préférées, surtout les différents mezze, on passe d'un goût à un autre...
En savoir plus